[疑问] 请教下服务器备份打包恢复怎么弄？

想问问大佬们，如果想要把vps内的网站全部转移到另一个vps，转移数据怎么操作呢？是直接打包整个/ 目录？十几个G……下载上传好恐怖……
还有一点就是，网站设置和docker内的设置什么的应该全部都要改吧？
因为重新搭建的话感觉好麻烦……

虽然目前还没换VPS，但是看到有帖子讨论过转移数据，突发奇想来问问，希望大佬们能讲讲，实在不行甩个教程链接也不错