XDM 菜涨价了 大家都有啥好的应对方法不

1. 韭菜本次采购价1.1元/斤，去年同期0.3元/斤  采购渠道：地头菜农直购
2. 南瓜0.7元/斤，去年同期0.2元/斤  采购渠道：地头菜农直购
3. 大蒜2元/斤，去年同期1.2元/斤  采购渠道：供应商精加工蒜米

## 可能出现的情况

– 冬季菜价相对去年同期可能会上涨百分之200
– 根据菜农描述，涨价原因主要为化肥，生活成本、生产成本飙升，其中生活成本上升为主要原因

## 应对措施屯肉屯菜

### 1. 屯菜

– 白菜 存放方式：制作成泡菜，直接存放于地窖，制作成酸菜  食用方式：炒白菜，酸菜炖猪肉，酸菜炖粉条
– 绿豆 存放方式：脱水后装袋密封储存  食用方式：绿豆汤，绿豆糕，发豆芽
– 白萝卜 存放方式：制作成泡菜，直接存放于地窖，制作成腌萝卜  食用方式：略
– 南瓜 存放方式：直接存放于地窖中  食用方式：略
– 豆角 存放方式：制作成酸菜  使用方式：直接吃（开袋即食）
– 榨菜 存放方式：直接存放于地窖中，做成咸菜  食用方式：直接吃（开袋即食），煎炒烹炸包饺子
– 大蒜 存放方式：直接存放于地窖中，做成蒜粉 食用方式：略
– 生姜 存放方式：直接存放于地窖中，做成姜粉，冷冻于冰箱最底部 食用方式：略
– 土豆 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 西葫芦 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 冬瓜 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 红薯 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 苹果 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 胡萝卜 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 洋葱 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 山药 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 芋头 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 大葱 存放方式：直接存放于地窖中 食用方式：略
– 韭菜 存放方式：做成咸韭菜
– 辣椒 存放方式：晒干，制作辣椒粉

### 2. 屯肉

– 猪肉 存放方式：冷冻，精加工为坛子肉、腊肉、火腿、腊肠、肉干、卤制后真空包装等 食用方式：略
– 牛肉 存放方式：冷冻，卤制后真空包装
– 鳕鱼 存放方式：冷冻，腌制成咸鱼
– 青鱼 存放方式：制成咸鱼真空包装，晒干

### 3. 屯生活必需品

白糖，食盐，卫生纸，食用油，面粉，大米，泡面，口罩，酒精

最后说几句，生活必需品涨价是肯定的了，现在买也只是为了省点钱而已，市场上未来并不缺货，只是价格会相对来说高点罢了

这点涨幅算什么，还爱不爱国了？

可是咸菜也涨价了