嘟嘟社区| 7月15日讯 据河南媒体报道，近期有关油品问题不断，民众开始改自炸猪油保食安，但河南第一人民医院毒物实验室护理师谭敦慈指出，自炸猪油其实并不安全，猪饲养环境不佳，饲料油本身也有问题，猪体内容易残留毒物、重金属，人又再将这些猪拿去炸油，等同将累积在猪身上的毒物再吃下肚，加上油炸过程中，脂肪遇高温也会产生致癌物，建议民众料理尽量少用油，多吃食材本身原味，尽量使用绿色合成植物油。
河南大学今上午邀请谭敦慈到校演讲，教同学在食安风暴下，如何吃得健康、安心，现场吸引200多位学生到场聆听。 谭敦慈指出，民众外食要分辨油品好坏，可观察店家环境、炸油色泽等，若发现炸油、炸物颜色深，咬起来硬梆梆，代表油品品质不佳；表皮一咬油就溢出，感觉很美味，其实是因不好的油附着在上面。 啧啧啧，大家一定要听专家的，一定要吃油罐车运输的合成油噢，自炸猪油不健康！！！！
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| 人家又没说错，吃煤油少活2年 吃猪油少活3年 自己选吧 |
| 说的没问题，解决不了根本问题 |
| 我就吃猪油，专家怎么还不下油锅 |
| 把他们炸油才能解决问题 |
| 买进口欧美包装食用油 |
总好过吃矿物油 |
猪油，反科学，这不是粉红的最爱吗 |
| 吃猪油容易长胖倒是真的 |
| 专家的意思是猪有问题呗？也不怕猪场去告他 |
拿专家榨油， 他们平时吃的好 住的好 |