以前在南方吃过 最近馋了,无奈不会做啊 咸肉不是腊肉,不是熏肉,是白色的五花肉,蒸出来也是白色的 |
专业问问题的? |
百度一下不是就应该知道了吗? |
我是不是来错论坛了? |
就是他了,没错的 |
加盐 脚踩 足味十足 |
都快夏天了 做不了了吧,温度太高了。
咸肉就是放盐,然后放外面阴凉的地方自然吹干。 吹完后熏一下,就是烟熏腊肉了 |
在南方生活了七八年 没听说过咸肉 只吃过咸鱼
你说的咸肉不会是用咸鱼那种方法做的猪肉吧 一般管那种肉叫坛子肉 你可以去B站搜一下做法 |
我们这市场上有卖,不过没自己做的好吃。 都是年前制作。挂着的一般是淡黄色的,你说的白色应该是放冰箱里冻的没变色。 |
应该叫风吹肉。 |
能发点和vps有关的帖子吗 |
广州人表示 咸肉是啥 听都没听过 我是标标准准的广州南方人 真没听过 |
难道我就不想吗?关键是发了,零星一二个人回复,那我还发什么VPS的内容呢? |
拿盐来腌啊。多多的盐 |
酥肉?粉蒸肉? |
你居然吃得惯,那东西我从小就讨厌。 |
不是不是 |