| 我想做烧茄子 怎么才能把茄子炸脆呢 我炸的都是软的 |
| 茄子一加热不就软了吗？ 还需要脆？ 不明白了 楼下的来回答吧。  |
| 裹一层很薄的面粉或者其他粉再炸 |
| 炸的话 用圆茄 蒜香用长茄 |
| 先蘸鸡蛋液 然后裹上面包糠 再炸。。。。。。 |
| 和炸薯条一样 要复炸 沾点淀粉最好 |
| 吃饭高手要不要 |
| 先烤箱烤一下再炸 |
| 一日三餐，都是做饭吃，炸茄子没试过，炸土豆条基本和麦当劳差不多，先用水煮一下，裹上面粉再炸，就不会太软 |
| 家里的灶火小 |
| 我想做烧茄子 怎么才能把茄子炸脆呢 我炸的都是软的 |
| 茄子一加热不就软了吗？ 还需要脆？ 不明白了 楼下的来回答吧。 |
| 裹一层很薄的面粉或者其他粉再炸 |
| 炸的话 用圆茄 蒜香用长茄 |
| 先蘸鸡蛋液 然后裹上面包糠 再炸。。。。。。 |
| 和炸薯条一样 要复炸 沾点淀粉最好 |
| 吃饭高手要不要 |
| 先烤箱烤一下再炸 |
| 一日三餐，都是做饭吃，炸茄子没试过，炸土豆条基本和麦当劳差不多，先用水煮一下，裹上面粉再炸，就不会太软 |
| 家里的灶火小 |