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老家卖出的土鸡40元一斤,镇上人买的,贵应是老龄化导致


乡里的农村品价格真贵,40元一斤的土养鸡(人家要从鸡蛋孵出来养到大的,2斤半以内的,我老家的鸡都是散养,到山上或者地里、田垄去),100元一斤烘干的小鱼小虾。真不敢相信,贫穷的农村,物价倒是很贵。

这些人真心相信土鸡的营养,觉得是有机的,觉得好吃,我真觉得难嚼,不如鸡胸肉好吃。

价格贵感觉是农村老龄化所致吧。。。一个老人家也养不出多少鸡,所以贵。

40一斤都降价了。以前都是50、60一斤,城里人不识五谷就别几把叫了
养是好养,就是长的慢,肉难炖
我现在觉得买贵点的大牌子货就可以了. 实际上现在小作坊的成本比大牌还要高. 你找那种高端大牌主打味道的,比这些作坊货味道更好
高压锅伺候
营养可能差不多,不过这种鸡肯定比几十天出栏的好吃啊。
好吃,健康,你没加工对
城里人不识五谷就别几把叫了
那你是感觉,土鸡比饲料鸡好吃多了。

omo.moe 发表于 2024-8-9 12:56
好吃,健康,你没加工对

老家是用高压锅先蒸后炒,味道就那样吧,骨头太多了。

蒙面人 发表于 2024-8-9 11:34
营养可能差不多,不过这种鸡肯定比几十天出栏的好吃啊。

确实难养,养满9个月了,2.3斤一只,还有更瘦的,1.7斤,每天都要喂稻谷,也才这么点大。